יום ראשון, 20 במרץ 2016

אריזות טייק אוווי - הבית של הארוחה

בלי ששמנו לב, הפכו אריזות הטייק אוויי לחלק בלתי נפרד ומרכזי בחיים של כולנו. כשבחוץ צונחות הטמפרטורות לאזור החד ספרתי, ובטלוויזיה מוקרנות הסדרות שכל כך כיף להתמכר אליהן, אין עונג גדול יותר מלהתכרבל על הספה ולזלול בתאווה. אז בין אם אתם מכורים להזמנת אוכל הביתה או בעלי עסקי מזון שמחפשים לשדרג את העסק עם כלים איכותיים במיוחד, הגעתם למקום הנכון. אריזות טייק אוויי – כל מה שרציתם לדעת ולא היה לכם את מי לשאול.

אריזת טייק אוויי - כאן מתחילה כל ארוחה

בדיוק כמו בשאר תחומי החיים, גם בקופסאות טייק אווי האיכות קובעת, ולא תאמינו כמה גדול הפער בין אריזות זולות ופשוטות, שנקרעות בקלות, מתקמטות בלי קושי וכשהפירה הרותח נוגע בהן, הן פשוט נמסות; לעומת אריזות איכותיות וטובות, שהופכות את השניצל לטעים עוד יותר. שימו לב גם לפן הבטיחותי (אריזות מסוימות עלולות לגרום לחתכים ושריטות בקצוות שלהן) וכמובן, לכל נושא החימום במיקרו כמו גם הנראות שלהן. הרי ארוחה טובה היא, בראש ובראשונה, כזאת שנראית כמו שצריך. ואין כמו אריזת טייק אוויי יפה ומעוצבת כדי לעורר תאבון אמיתי.

אריזות טייק אוויי - סוגים, גודל וחלוקה

קיימים מספר סוגים של אריזות טייק אווי, הנבדלים זה מזה בחומרים מהם הם עשויים, בגודל, בחלוקה הפנימית ועוד. הסוג הנפוץ ביותר הוא האריזות העשויות נייר אלומיניום או פלסטיק, כשהלהיט התורן והירוק במיוחד הוא אריזות התירס ותפוחי האדמה. כן כן, שמעתם נכון. אריזות נפלאות, מתכלות, עמידות לחום של 160 מעלות, מעוצבות, יפות וחזקות. גם אתם תיהנו מהם, וגם אימא אדמה תעשה לכם לייק גדול. מומלץ בחום!

החלוקה הפנימית המקובלת היא כזאת התוחמת חצי מהאריזה למנה עיקרית, שליש לתוספת חמה מרכזית והשאר לתוספת המשנית. גם אריזות ללא חלוקה (אידיאליות לאוכל סיני, למשל), או כאלו המחולקות לשני חלקים בגודל שווה, נחשבות לנפוצות ואהובות על בעלי עסקי המזון. ואם כבר גודל, אז ישנם מספר גדלים מרכזיים, ביניהם 50 על 75 ס"מ, 40 על 80, 60 על 80 ועוד. חשוב להתאים את הגודל (ואת העומק) של האריזה, למניעת מראה ריק מדי מצד אחד, או עמוס יתר על המידה מצד שני.

אז אם אתם באמת אוהבים את העסק שלכם, ובאמת רוצים שללקוחות שלכם יהיה תמיד טוב, אל תסתפקו באריזות סוג ד'. בוחרים אריזות טייק אווי מתכלות, מעוצבות, גדולות ועמידות והופכים את חווית הארוחה למושלמת.

מאמר מומלץ:
האם זה מכובד להגיש כלים חד פעמיים באירועים?

יום חמישי, 18 בפברואר 2016

כלים חד פעמיים יפים - אם תרצו אין זו אגדה

כלים חד פעמיים יפים היו עד לא מזמן סוג של רעיון בלתי אפשרי, אך המציאות עולה על כל דמיון והיום אפשר למצוא מגוון כלים חד פעמיים מעוצבים, מהודרים, אלגנטיים, ולא פחות חשוב מכך- ידידותיים לסביבה.  בחברת Green Goods מסבירים לנו איך זה קורה ומי צריך כלים חד פעמיים מעוצבים (רמז: כולם). 

יוקרה ועיצוב חד פעמיים

מהפיכת עיצוב הכלים החד פעמיים התחילה בעיצוב פלסטיק "איכותי", המאפשר להשתמש בכלים בסעודות משפחתיות בחגים, אך גם כלים אלה לא היו מהודרים מספיק בכדי להשתמש בהם באירועים גדולים יותר או בחברות הסעדה מקצועיות. עם התפתחות המודעות האקולוגית העולמית החלו לייצר גם כלים חד פעמיים מעץ, שעיצובם יכול להיות מגוון,  מטבעי ועד אלגנטי, מכפרי ועד יוקרתי, והם ידידותיים לסביבה, כמו גם לבעל האירוע, שאינו צריך לשטוף כלים או להתבאס על מראם. 

כלים חד פעמיים לכל אירוע

כאמור, כלים חד פעמיים יפים מעץ יכולים להתאים לכל אירוע, וחברות הסעדה רבות משתמשות בהם כבר כמה שנים. הסועדים אינם מעלים על דעתם שכלי העץ היפהפיים הם בעצם כלים חד פעמיים הנזרקים לאחר השימוש, מתכלים וחוזרים לטבע, "לשימוש חוזר" של אמא אדמה. למעשה, כלי העץ הם כל כך איכותיים שניתן להשתמש בהם גם לחימום או להקפאה של אוכל, ובחלקם ניתן גם לאפות עד טמפרטורה של 180 מעלות. בחום גבוה יתר הכלים עלולים להישרף. ככה זה כשהכל טבעי. 

מי צריך כלים חד פעמיים בעיצוב מהודר?

הזכרנו זאת כבר, אך בכל זאת נתמקד בקהל היעד של הכלים החד פעמיים היפים והמעוצבים, ונזכיר, שוב, את יתרונם הגודל בהיותם אקולוגיים וידידותיים לסביבה, בלי לוותר על שמץ מהעיצוב והיופי:
  • משפחות גדולות המעוניינות לערוך ארוחת חג משותפת, או יום הולדת משפחתי, ולהינות מכלים התואמים את רמת הארוחה והאירוח.
  • ימי הולדת רבי משתתפים, בתוך הבית או מחוצה לו.
  • אירועים שונים המתרחשים בחיק הטבע, כך שהכלים משתלבים באווירה הטבעית הפסטורלית.
  • אירועים גדולים הדורשים חברת הסעדה מקצועית, כשהכלים תואמים לרמת ההגשה וטיב האוכל.
  • כל אחד שרוצה להינות מכלים חד פעמיים יפים, ולאכול בלי לוותר על החלק האסתטי של הארוחה, במנות, בהגשה, ובכלים.

יום שלישי, 2 בפברואר 2016

כלים חד פעמיים - המהפיכה הירוקה

המודעות האקולוגית המבורכת שהולכת וגדלה בעולם לא פסחה על ישראל, שעברה בשנים האחרונות מהפיכה של ממש ביחס לכלים חד פעמיים. גם במשקי הבית מורגש השינוי, בעיקר בחגים, אך בעיקר בחברות ההסעדה ובחרות מקצועיות אחרות. מומחי חברת  Green Good, המתמחה בייבוא ושיווק מוצרים חד פעמיים מעץ, מסבירים על המהפיכה הירוקה של החד-פעמי. 

עיצוב חד-פעמי

בעבר, מי שרצה לארח את המשפחה המורחבת בחג נאלץ לשטוף הררי כלים לאחר מכן, או להסתפק בכלי פלסטיק חד פעמיים מהסוג הנחות והמזיק לסביבה. בדרך כלל ויתרו על הכלים החד פעמיים בגלל מראם הפשוט והעלוב, אך בשנים האחרונות ניתן למצוא כלים יפים ומעוצבים, מחומרים איכותיים, המיועדים לשימוש חד-פעמי, ועולים בהתאם. 

כלים חד פעמיים - הדור הבא  

במשקי הבית הפרטיים כלי הפלסטיק יכולים להתאים, בעיקר אם מקפידים לרכוש כלים מחומרים מתכלים או מתמחזרים ומקטינים את הפגיעה בסביבה ככל האפשר. אבל כדאי לדעת כי הדור הבא של החד פעמי הוא שימוש בכלים מעץ. לכלי העץ כמה יתרונות משמעותיים על פני כלים מכל חומר אחר: כלי העץ הם הכלים הכי יפים, הכי אלגנטיים והכי מרשימים שיש, ואף אחד לא ינחש לעולם שהם לשימוש חד פעמי, ומאידך אין צורך לשטוף אותם לאחר השימוש, והם מתכלים ומתמחזרים באופן טבעי. 

כלי אוכל חד פעמיים לאירועים

כלי האוכל החד פעמיים העשויים עץ טבעי מתאימים גם לחימום והקפאה, ולפעמים אפילו לאפייה עד 180 מעלות, בהתאם לכלי. אם אתם עורכים אירוע ואתם רוצים להינות מכל העולמות – הגשה אלגנטית ורבת רושם, ללא צורך לשטוף כלים ובלי להזיק לסביבה, כלים חד פעמיים מעץ הם הבחירה הטבעית שלכם, תרתי משמע. שירותי ההסעדה המקצועיים כבר נעזרים בכלי העץ החד פעמיים, ומותירים רושם רב בעזרתם, והגיע הזמן שגם אתם תיהנו מכך.